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IL

RISTORANTE

Birraria la Corte fino al XVII secolo è stato luogo adibito al riposo dei tori, liberati tra la gente durante i giochi del carnevale. Successivamente, come testimonia il mosaico dorato ottocentesco all'entrata, il locale venne occupato durante il dominio austriaco dalla prima fabbrica di birra metodo pilsner in Italia.

Nel 1998 nasce il ristorante Birraria la Corte. Abbiamo deciso di risanare e restaurare il locale, usando materiali moderni ma nel rispetto della struttura originale, con l'intento di restituire a questo spazio la sua più nobile funzione creando un ristorante all'avanguardia con un atmosfera accogliente.

GASTRONOMIA KM.0

DALLA TRADIZIONE, DAI PRODUTTORI

Il ritorno alle origini e all'autenticità della nostra laguna.

Il rispetto per il territorio che ci circonda e la consapevole scelta dei nostri prodotti ci ha portato alla collaborazione con realtà locali e sostenibili che rispecchiano il ricco e unico ecosistema in cui ci troviamo.

 

La sinergia creata con questi piccoli produttori stimola la nostra creatività e ci motiva a valorizzare non solo freschezza e qualità ma anche salvaguardia ambientale e la difesa di preziose varietà altrove irreperibili.

ORARIO DI APERTURA

Tutti i giorni dalle 12.00 alle 14.30

Take away e Delivery (via app CocaiExpress)

Tutti i giorni dalle 19.00 alle 22.00

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BIRRARIA

LA  CORTE

RISTORANTE & PIZZERIA

VENEZIA

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Campo San Polo, 2168

31021, Venezia

+39 041 2750570